第六次改定・日本人の栄養所要量
| ミネラルの所要量と許容上限値 (３０歳以降を抜粋) |
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| 栄養素名 | 年齢 | 所要量 | 許容上限 摂取量 |
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| 男 | 女 | |||
| カルシウム | ３０～４９ ５０～６９ ７０以上 |
６００㎎ ６００㎎ ６００㎎ |
２５００㎎ ２５００㎎ |
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| 鉄 | ３０～４９ ５０～６９ ７０以上 |
１０㎎ １０㎎ １０㎎ |
１２㎎ １２㎎ １２㎎ |
４０㎎ ４０㎎ ４０㎎ |
| リン | ３０～４９ ５０～６９ ７０以上 |
７００㎎ ７００㎎ ７００㎎ |
４０００㎎ ４０００㎎ |
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| マグネシウム | ３０～４９ ５０～６９ ７０以上 |
３２０㎎ ３００㎎ ２８０㎎ |
２６０㎎ ２６０㎎ ２４０㎎ |
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| カリウム | ３０～４９ ５０～６９ ７０以上 |
２０００㎎ ２０００㎎ ２０００㎎ |
２０００㎎ ２０００㎎ ２０００㎎ |
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| 銅 | ３０～４９ ５０～６９ ７０以上 |
１．８㎎ １．８㎎ １．６㎎ |
１．６㎎ １．６㎎ １．４㎎ |
９㎎ ９㎎ |
| ヨウ素 | ３０～４９ ５０～６９ ７０以上 |
１５０μｇ １５０μｇ １５０μｇ |
３㎎ ３㎎ ３㎎ |
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| マンガン | ３０～４９ ５０～６９ ７０以上 |
４．０㎎ ４．０㎎ ３．５㎎ |
３．５㎎ ３．５㎎ ３．０㎎ |
１０㎎ １０㎎ |
| セレン | ３０～４９ ５０～６９ ７０以上 |
５５μｇ ５０μｇ ４５μｇ |
４５μｇ ４５μｇ ４０μｇ |
２５０μｇ ２５０μｇ ２５０μｇ |
| 亜鉛 | ３０～４９ ５０～６９ ７０以上 |
１２㎎ １１㎎ １０㎎ |
１０㎎ １０㎎ ９㎎ |
３０㎎ ３０㎎ |
| クロム | ３０～４９ ５０～６９ ７０以上 |
３５μｇ ３０μｇ ２５μｇ |
３０μｇ ２５μｇ ２０μｇ |
２５０μｇ ２５０μｇ ２００μｇ |
| モリブデン | ３０～４９ ５０～６９ ７０以上 |
３０μｇ ３０μｇ ２５μｇ |
２５μｇ ２５μｇ ２５μｇ |
２５０μｇ ２５０μｇ ２００μｇ |
| ビタミンの所要量と許容上限値 (３０歳以降を抜粋) |
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| 栄養素名 | 年齢 | 所要量 | 許容上限 摂取量 |
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| 男 | 女 | |||
| ビタミンA | ３０～４９ ５０～６９ ７０以上 |
６００μｇ ６００μｇ ６００μｇ |
５４０μｇ ５４０μｇ ５４０μｇ |
１５００μｇ １５００μｇ １５００μｇ |
| ビタミンD | ３０～４９ ５０～６９ ７０以上 |
２．５μｇ ２．５μｇ ２．５μｇ |
５０μｇ ５０μｇ ５０μｇ |
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| ビタミンE | ３０～４９ ５０～６９ ７０以上 |
１０㎎ １０㎎ １０㎎ |
８㎎ ８㎎ ８㎎ |
６００㎎ ６００㎎ ６００㎎ |
| ビタミンK | ３０～４９ ５０～６９ ７０以上 |
６５μｇ ６５μｇ ５５μｇ |
５５μｇ ５５μｇ ５０μｇ |
３００００μｇ ３００００μｇ ３００００μｇ |
| ビタミンB1 | ３０～４９ ５０～６９ ７０以上 |
１．１㎎ １．１㎎ １．１㎎ |
０．８㎎ ０．８㎎ ０．８㎎ |
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| ビタミンB2 | ３０～４９ ５０～６９ ７０以上 |
１．２㎎ １．２㎎ １．２㎎ |
１．０㎎ １．０㎎ １．０㎎ |
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| ナイアシン | ３０～４９ ５０～６９ ７０以上 |
１６㎎ １６㎎ １６㎎ |
１３㎎ １３㎎ １３㎎ |
３０㎎ ３０㎎ ３０㎎ |
| ビタミンB６ | ３０～４９ ５０～６９ ７０以上 |
１．６㎎ １．６㎎ １．６㎎ |
１．２㎎ １．２㎎ １．２㎎ |
１００㎎ １００㎎ １００㎎ |
| 葉酸 | ３０～４９ ５０～６９ ７０以上 |
２００μｇ ２００μｇ ２００μｇ |
１０００μｇ １０００μｇ １０００μｇ |
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| ビタミンB12 | ３０～４９ ５０～６９ ７０以上 |
２．４μｇ ２．４μｇ ２．４μｇ |
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| ビオチン | ３０～４９ ５０～６９ ７０以上 |
３０μｇ ３０μｇ ３０μｇ |
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| パントテン酸 | ３０～４９ ５０～６９ ７０以上 |
５㎎ ５㎎ ５㎎ |
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| ビタミンＣ | ３０～４９ ５０～６９ ７０以上 |
１００㎎ １００㎎ １００㎎ |
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