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中国では昔からキノコの薬効が高く評価されてきました。
そのキノコの中でもシイタケはビタミンやミネラル、食物繊維など栄養価が高く低カロリーで、健康的な食品です。
シイタケにはエリタデニンという、他のきのこ類にはない特有の成分が含まれています。
またエルゴステロール、β-グルカンやレンチナンという成分も含まれております。
こんぶ・かつおと共に日本の三大基礎調味料として古くから親しまれてきた伝統の味で、手軽に美味しく健康維持を！！ |
| しいたけの豊富な栄養をムリなくムダなく吸収できるマイクロパウダー |
| 「ミルファしいたけ」は、三重県美杉産しいたけを使用し、自社開発の特許製法によって栄養素の吸収に優れた10ミクロン以下という小麦粉よりも細かい粉末に仕上げました。 |
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小さじ一杯(約2g)を目安に、そのままか水や湯に溶かしてお飲み下さい。
調味料としてお料理にもご利用いただけます。
※非常に細かい粉末ですので、開封時にはご注意下さい。開封後は密閉できる容器に入れ、
冷暗所で保存して下さい。 |
| 「ミルファしいたけ」栄養成分表示（100g中) |
| 熱量 |
159kcal/100g |
食物繊維 |
52.7g/100g |
| タンパク質 |
13.6g/100g |
リン |
220mg/100g |
| 脂質 |
2.4g/100g |
マグネシウム |
120mg/100g |
| 糖質 |
20.8g/100g |
カリウム |
1300mg/100g |
| ナトリウム |
15mg/100g |
亜鉛 |
25μg/100g |
| エルゴステロール |
270μg/100g |
厚生労働大臣指定機関（財）三重食品分析開発センター調べ
■ご購入の方にはミルファシリーズの商品サンプルをプレゼントしております。
ご注文時に下の【★ご希望サンプル】プルダウンメニューよりお選び下さい。
※まとめ買いサービス適用の場合は「ミルファシール」は付きませんのでご了承下さい。
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